2021.09.20
9/20号 味一筋 真心込めて 野村甘露煮店
毎週月曜日12時30分更新＜放送時間 7：30 12：30 17：30 19：30 23：30＞
うららリポーターが市内のお店を紹介！
9月20日(月)～9月26日(日)
・味一筋 真心込めて 野村甘露煮店(古河市本町)
うららはWebでもご覧いただけます。
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こんにちは、宮崎麗奈です(*^_^*)
今回の古河うららは、 「味一筋 真心込めて 野村甘露煮店」をご紹介しました！
店名の通り「味一筋 真心込めて」をモットーに 明治時代に創業して以来 鮒の甘露煮を昔ながらの製法で作り続けているそうです。
私は今回、 「鮒甘露煮」と「豚肉の甘露煮 肩ロース」を 試食させていただきました♪
さっぱりとした甘さが特徴的で 絶妙な味付けがやみつきになります！！
鮒甘露煮は、頭から尻尾まで丸々一尾使用されていたのですが、骨があることを忘れてしまうほど、やわらかかったです！
そして豚肉の甘露煮は、茨城のブランド肉、常陸の輝きが使用されていて、柔らかく、脂に甘みがあるのが印象的でした！
それぞれ、しっかりと素材の味が感じられ、 とても美味しかったです(^^)
白いご飯や日本酒が恋しくなりました！
用途に合わせ適切な大きさを選びやすいよう、 様々なサイズで販売されていましたよ。
普段おうちで食べるおかずとしてはもちろん、 お中元・お歳暮などのギフト、おせち料理、 古河市のお土産などにもぴったりです！
みなさん、是非チェックしてみてください！
それでは次回もお楽しみに！
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こんにちは、宮崎麗奈です(*^_^*)
今回の古河うららは、 「味一筋 真心込めて 野村甘露煮店」をご紹介しました！
店名の通り「味一筋 真心込めて」をモットーに 明治時代に創業して以来 鮒の甘露煮を昔ながらの製法で作り続けているそうです。
私は今回、 「鮒甘露煮」と「豚肉の甘露煮 肩ロース」を 試食させていただきました♪
さっぱりとした甘さが特徴的で 絶妙な味付けがやみつきになります！！
鮒甘露煮は、頭から尻尾まで丸々一尾使用されていたのですが、骨があることを忘れてしまうほど、やわらかかったです！
そして豚肉の甘露煮は、茨城のブランド肉、常陸の輝きが使用されていて、柔らかく、脂に甘みがあるのが印象的でした！
それぞれ、しっかりと素材の味が感じられ、 とても美味しかったです(^^)
白いご飯や日本酒が恋しくなりました！
用途に合わせ適切な大きさを選びやすいよう、 様々なサイズで販売されていましたよ。
普段おうちで食べるおかずとしてはもちろん、 お中元・お歳暮などのギフト、おせち料理、 古河市のお土産などにもぴったりです！
みなさん、是非チェックしてみてください！
それでは次回もお楽しみに！
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